طرح توجیهی پرورش بوقلمون ۵۰۰۰ قطعه | هزینه پرورش بوقلمون در سال ۱۴۰۲

طرح توجیهی پرورش بوقلمون
افزایش روز افزون جمعیت و کمبود خوراک ارزان قیمت برای تولید گوشت قرمز، پرورش بوقلمون به عنوان منبعی مهم برای تامین نیازهای غذایی جامعه مورد توجه قرار گرفته است به گونه ای که امروزه بسیاری از جوانان چه آن هایی که تحصیل کرده رشته کشاورزی و دامپروری هستند و چه آن هایی که در این حوزه تخصص و دانشی ندارند روی به پرورش بوقلمون آورده اند.

این صنعت از جایگاه مناسبی در میان پرورش دام و طیور برخوردار است که اگر سرمایه گذاری لازم برای توسعه هر چه بهتر آن صورت بگیرد یقینا می تواند افراد زیادی را مشغول به کار و درآمدزایی نماید.

آشنایی با خصوصیات و ویژگی بوقلمون پرورشی
– از نظر طبقه بندی بوقلمون پرنده ای درشت چثه با سینه ای پهن و پرهایی رنگارنگ است که در راسته ماکیان سانان (گالیفرمیس) قرار دارد.
– بوقلمون از دسته پرندگان سریع الرشد به حساب می آید که به منظور تولید گوشت و به عنوان منبع مهمی از پروتئین مورد پرورش و نگهداری قرار می گیرد.
– بوقلمون پرنده ای بسیار اجتماعی و پر سر و صدا است به گونه ای که در شرایط انفرادی دچار استرس می شود.
– گوشت بوقلمون به صورت سفید و قرمز است. که 60 درصد لاشه از گوشت سفید و 40 درصد نیز از گوشت قرمز تشکیل شده است.

– افت لاشه در بوقلمون حدود 17 درصد می باشد که در مقایسه با سایر طیور بیشتر است.
– در سال های قبل گوشت بوقلمون به عنوان محصولی لوکس به حساب می آمد اما امروزه به لطف توسعه صنعت پرورش و تولید هر چه بیشتر، به راحتی در دسترس سایر اقشار جامعه نیز قرار گرفته است.

طبقه بندی بوقلمون های پرورشی

طبقه بندی بر اساس تولید
بوقلمون بر اساس تولید گوشت به سه دسته زیر تقسیم می شوند:
1- سنگین وزن: نرها و ماده های این گروه در هنگام بلوغ به ترتیب تا 25 و 12 کیلوگرم نیز رشد می کنند.
2- متوسط وزن: در زمان بلوغ نرها به وزنی معادل 12 و ماده ها نیز به 7 کیلوگرم می رسند.
3- سبک وزن: جنس نر و ماده بوقلمون های بالغ به ترتیب دارای وزنی معادل 8 و 6 کیلوگرم هستند.

طبقه بندی بر اساس رنگ پر
بر اساس رنگ پر بوقلمون نیز به دسته های زیر تقسیم می شود.
1- نژاد سفید: نژاد سفید یا وایت هلند یکی از نژادهای خوب پرورشی است و به دلیل مقاومت بالا، با سایر نژادها مورد آمیخته گری قرار می گیرد. از این نژاد می توان اشاره ای به بلتس ویل سفید، امپراطور سفید و و رویال پالم اشاره نمود.

2- نژاد سیاه: نورفلک سیاه یکی از بوقلمون های این نژاد است که دارای گوشتی بسیار لذیذ و خوشمزه می باشد. و از نظر کمیت و کیفیت گوشت یکی از نژادهای مورد توجه به حساب می آید.
3- نژاد رنگین: از بوقلمون های این نژاد می توان برنز استاندارد و برنز سینه پهن اشاره نمود که دارای پری رنگارنگ می باشند.

در میان نژادهای مذکور بوقلمون برنز و سفید به عنوان مهمترین نژادهای پرورشی هستند که بیشتر پرورش دهندگان از آن ها برای تولید گوشت مورد استفاده قرار می دهند.

مزایای پرورش بوقلمون
از مهمترین مزایای پرورش بوقلمون در مقایسه با دام های اهلی می توان اشاره ای به موارد زیر نمود:
* رشد سریع: بوقلمون همان طور که اشاره شد از دسته حیوانات سریع الرشد به حساب می آید، به گونه ای که طی 4 ماه تا 14 الی 15 کیلوگرم نیز رشد می کند.

* مقاومت در برابر بیماری ها: بوقلمون نسبت به طیوری همچون مرغ گوشتی از مقاومت بالایی در برابر بیمار برونشیت و گامبور برخوردار است.

* ارزش غذایی بالا: گوشت بوقلمون منبعی غنی از پروتئین، اسید آمینه و ویتامین است و به دلیل پایین بودن درصد چربی و کلسترول، مصرف آن برای افراد بیمار محدودیتی ندارد.

انواع روش های پرورش بوقلمون
پرورش دهنده می تواند به دو صورت از پرورش بوقلمون به درآمد زایی برسد:

1- پرورش بوقلمون گوشتی:
در این روش از پرورش هدف دستیابی به تولید گوشت در مدت زمان کوتاه است. پرورش دهنده با سرمایه گذاری بر روی بوقلمون گوشتی می تواند در کوتاه ترین زمان ممکن به درآمدزایی قابل توجهی دست یابد. در این روش، نژادهای گوشتی به مدت 3 الی 4 ماه مورد پرروش قرار می گیرند و وقتی به وزن مد نظر (14 الی 15 کیلوگرم) رسیدند آن ها را به کشتار می برند.

2- پرورش بوقلمون تخمگذار:
از دیگر روش های پرورش بوقلمون به حساب می آید که به دلیل نیاز به امکانات و تجهیزات گسترده تر چندان در ایران رایج نیست. در این روش، بوقلمون های مولد (تخمگذار) را به منظور تولید تخم نطفه دار پرورش می دهند. حال برخی از پرورش دهندگان این تخم ها را به فروش می رسانند و برخی نیز آن ها را در دستگاه جوجه کشی قرار می دهند تا پس از هچ شدن به عنوان جوجه یکروزه وارد بازار کنند.

*مقاومت در برابر بیماری ها: بوقلمون نسبت به طیوری همچون مرغ گوشتی از مقاومت بالایی در برابر بیمار برونشیت و گامبور برخوردار است.
* ارزش غذایی بالا: گوشت بوقلمون منبعی غنی از پروتئین، اسید آمینه و ویتامین است و به دلیل پایین بودن درصد چربی و کلسترول، مصرف آن برای افراد بیمار محدودیتی ندارد.

انواع روش های پرورش بوقلمون
پرورش دهنده می تواند به دو صورت از پرورش بوقلمون به درآمد زایی برسد:

1- پرورش بوقلمون گوشتی:
در این روش از پرورش هدف دستیابی به تولید گوشت در مدت زمان کوتاه است. پرورش دهنده با سرمایه گذاری بر روی بوقلمون گوشتی می تواند در کوتاه ترین زمان ممکن به درآمدزایی قابل توجهی دست یابد. در این روش، نژادهای گوشتی به مدت 3 الی 4 ماه مورد پرروش قرار می گیرند و وقتی به وزن مد نظر (14 الی 15 کیلوگرم) رسیدند آن ها را به کشتار می برند.

2- پرورش بوقلمون تخمگذار:
از دیگر روش های پرورش بوقلمون به حساب می آید که به دلیل نیاز به امکانات و تجهیزات گسترده تر چندان در ایران رایج نیست. در این روش، بوقلمون های مولد (تخمگذار) را به منظور تولید تخم نطفه دار پرورش می دهند.

حال برخی از پرورش دهندگان این تخم ها را به فروش می رسانند و برخی نیز آن ها را در دستگاه جوجه کشی قرار می دهند تا پس از هچ شدن به عنوان جوجه یکروزه وارد بازار کنند.

فهرست مطالب موجود در طرح توجیهی پرورش بوقلمون نگارش سال 1402:

برآورد زمین  یا مکان مناسب برای طرح توجیهی پرورش بوقلمون
برآورد محوطه سازی های لازم
برآورد هزینه ساخت و سازو یا تعمیر سالن  پرورش بوقلمون
برآورد هزینه خرید و لیست ماشین آلات و تجهیزات دانخوری و آبخوری و …
برآورد تاسیسات عمومی و تجهیزات (تاسیسات)
برآورد وسایل حمل و نقل

برآورد تجهیزات لازم برای طرح توجیهی پرورش بوقلمون
برآورد آب ،برق ،سوخت مصرفی
برآورد هزینه تعمیرات ونگهداری
برآورد حقوق و دستمزد نیروی انسانی

برآورد هزینه ثابت
برآورد هزینه های سرمایه ای
برآورد هزینه قبل از بهره برداری
برآورد سرمایه در گردش
برآورد نحوه سرمایه گذاری کل طرح توجیهی پرورش بوقلمون
برآورد هزینه استهلاک پس از اجرای توسعه :
برآورد هزینه تولید سالیانه

براورد مواد اولیه لازم برای پرورش بوقلمون از جمله دان ,واکسن و دارو …

برآورد قیمت تمام شده
قیمت فروش
درصد فروش در نقطه سربه سر
برآورد سود و زیان ویژه
برآورد سرمایه ثابت سرانه
برآورد کل سرمایه گذاری سرانه
برآورد نرخ بازدهی سرمایه
برآورد دوره برگشت سرمایه
برآورد درصد فروش در نقطه سربه سر
برآورد ارزش افزوده خالص و نا خالص و نسبت های آن

خلاصه گزارش طرح توجیهی پرورش بوقلمون نگارش سال 1402:

• حجم فایل 1.890 کیلوبایت
• نام طرح : طرح توجیهی پرورش بوقلمون
• تعداد صفحات 33صفحه
• نوع فایل ورد و pdf
• لینک دانلود بلافاصله پس از پرداخت فعال خواهد شد.
• ضمنا یک نسخه از فایل به ایملی که در صفحه خرید وارد کرده اید ارسال خواهد شد.

   طرح توجیهی بوقلمون گوشتی 1400