طرح توجیهی پرورش بزهای شیری | طرح توجیهی پرورش بز پرتولید سانن

طرح پرورش بزهای شیری سانن چند سالیست که در کشور ما با استقبال خوبی مواجه گردیده است. اجرای این طرح به طور اختصاصی به تولید شیر می‌پردازد. چرا که سانن یکی از بهترین نژادهای بز شیری در دنیا به حساب می‌آید. از طرفی از نظر تولید مثلی نیز یکی از برترین دام‌ها می‌باشد. وجود این ویژگی‌های ارزشمند دلیلی شده تا افراد زیادی تمایل به پرورش و نگهداری از بز سانن داشته باشند.

طرح توجیهی بزهای سانن
در سال‌های اخیر بنا به دلایلی از جمله اثر منفی خشکسالی و همچنین مشکلات اقتصادی در کشورمان موجب شده تا قیمت نهاده‌های دامی به طور چشمگیری افزایش یابند. که این امر امکان فعالیت‌های دامپروری به خصوص در بخش روستایی و عشایری را قدری سخت نموده است. به همین دلیل وجود طرح‌هایی که با حداقل هزینه، افزایش بهره وری خوبی به دنبال داشته باشند بهترین راهکار در این زمینه به حساب می‌آید. یکی از این طرح‌ها، پرروش بزهای پرشیری همچون سانن است که می‌تواند جایگزین مناسبی با نژادهای بومی باشند. آمارها نشان می‌دهد که میزان تولید شیر بز سانن در یک دوره شیردهی 500 تا 700 کیلوگرم و در گله‌های بومی حدود 80 کیلوگرم می‌باشد. از این رو اجرای این طرح یقینا با مزایای اقتصادی فراوانی نه تنها برای پرورش دهنده بلکه برای کشور همراه خواهد بود.

مشخصات بز شیری سانن
سانن نژادی غیر بومی است و زادگاه اصلی آن به کوه‌هایی در سوئیس به همین نام (سانن) بر می‌گردد. این نژاد به دلیل سازگاری بالا با شرایط آب و هوایی مختلف در بسیاری از نقاط دنیا از جمله کشورمان مورد پرورش قرار می‌گیرد. از نظر ظاهری دارای موهای کوتاه سفید که گاهی به رنگ خاکستری نیز دیده می‌شوند. نرها تا 75 و ماده‌ها تا 61 کیلوگرم وزن می‌گیرند. به نژاد شیری (پرشیر) معروف است. با تولید روزانه 3 تا 8 کیلوگرم شیر و دوره شیردهی 209 تا 350 روز در حال حاضر یکی از بهترین نژادهای بز شیری در دنیا به حساب می‌آید.

روش پرورش بز شیری سانن
بز شیری سانن با وجود این که نژاد غیر بومی است اما به راحتی می‌تواند خود را با شرایط محیطی مختلفی سازگار نماید و دامی مقاوم به بیماری می‌باشد. به دو شیوه پرورش در جایگاه بسته و یا به صورت آزاد می‌توان بز شیری را برای دستیابی به حداکثر شیر تولیدی پرورش داد. در پرروش به شیوه آزاد، دام در مراتع تعلیف می‌کند و علف‌های کوهستان و مراتع تامین کننده غذای دام هستند که این روش چندان صرفه اقتصادی ندارد. پرورش در جایگاه بسته در حال حاضر از رایج‌ترین روش‌ها برای دستیابی به حداکثر تولید شیر است. در این روش دام پیاده روی ندارد و در جایگاه‌های بسته به صورت دستی مورد تغذیه قرار می‌گیرد.

قیمت بزهای چند قلوزا
بزهای سانن نه تنها از نظر تولید شیر ارزشمند هستند بلکه از نظر تولید مثلی نیز دام‌هایی بی نظیر می‌باشند. سانن بزی دوقلوزا به حساب می‌آید اما امکان سه و چهار قلوزایی نیز در این دام وجود دارد. به همین دلیل می‌توان سانن را در زمره بزهای چند قلوزا قرار داد. بنابراین دامی بسیار رزشمند می‌باشد و پرورش آن یقینا برای دامدار با فواید اقتصادی بی‌شماری همراه خواهد بود.

امکانات مورد نیاز برای اجرای طرح پرورش بزهای شیری سانن
افرادی که مایل به پرورش و نگهداری از بزهای شیری سانن هستند برای دستیابی به حداکثر تولید بایستی امکانات لازم را برای پرورش این دام فراهم آورند. از امکانات مورد نیاز می‌توان اشاره‌ای به جایگاه مناسب، تامین خوراک و فراهم آوردن تجهیزات بهداشتی نمود. یقینا هر چه جایگاه صنعتی تر باشد به دلیل مدیریت آسانتر به خصوص از نظر بهداشتی، بازدهی تولید آن نیز بیشتر خواهد بود. البته جایگاه صنعتی در مقایسه با نیمه صنعتی به سرمایه و صرف هزینه به مراتب بالاتری نیاز دارد.

توجیه اقتصادی پرورش بز شیری سانن
برای آن دسته از افرادی که برای اولین بار قدم در این راه می‌گذارند شاید با این سوال مواجه شوند که آیا پرورش بز شیری توجیه اقتصادی دارد یا خیر. باید بگوییم بز شیری از برترین نژادهای تولید کننده شیر در دنیاست. طوری که در برابر حداقل میزان خوراکی که مصرف می‌کند بالاترین میزان تولید در شیردهی را دارد. از طرفی نژادی دوقلوزا محسوب می‌شود. بنابرای مدیریت به خصوص از نظر تغذیه اگر به شکل صحیحی از طرف پرورش دهنده انجام بگیرد یقینا با سودآوری خوبی همراه خواهد بود و اجرای آن نیز کاملا توجیه پذیر است.

فهرست مطالب موجود در طرح توجیهی پرورش بز سانن pdf+ doc نگارش سال 1402 :

برآورد محوطه سازی
برآورد هزینه ساخت و ساز و یا تعمیر ساختمان ها
برآورد هزینه خرید و لیست ماشین آلات و تجهیزات
برآورد تاسیسات عمومی و تجهیزات (تاسیسات)
برآورد وسایل حمل و نقل برآورد مواد اولیه لازم برای پرورش بز سانن
برآورد آب ،برق ،سوخت مصرفی
برآورد هزینه تعمیرات ونگهداری
برآورد حقوق و دستمزد نیروی انسانی
نمودار شیردهی گاو
برآورد هزینه ثابت
برآورد هزینه های سرمایه ای
برآورد هزینه قبل از بهره برداری
برآورد سرمایه در گردش
برآورد نحوه سرمایه گذاری کل برای احداث پرورش بز سانن
برآورد هزینه استهلاک پس از اجرای توسعه :
برآورد هزینه تولید سالیانه
برآورد قیمت تمام شده

قیمت فروش و درآمد طرح
درصد فروش در نقطه سربه سر
برآورد سود و زیان ویژه
برآورد سرمایه ثابت سرانه
برآورد کل سرمایه گذاری پرورش بز سانن پرتولید
برآورد نرخ بازدهی سرمایه
برآورد دوره برگشت سرمایه
برآورد درصد فروش در نقطه سربه سر
برآورد ارزش افزوده خالص و نا خالص و نسبت های آن

خلاصه گزارش طرح توجیهی بزهای سانن نگارش 1402