طرح توجیهی کشت یونجه | طرح توجیهی کشت یونجه

طرح توجیهی کشت یونجه 20 هکتاری نگارش سال 1401

طرح توجیهی کشت یونجه یکی از انواع طرح‌های پربازده در صنعت کشاورزی است که با پیاده سازی آن امکان تامین علوفه احشام و در نتیجه پروئتین دامی مورد نیاز جامعه فراهم می‌گردد. به علاوه این قبیل از طرح‌ها در ایجاد اشتغالزایی، فراهم آوردن درآمدی مناسب برای زارعین و همچنین عدم وابستگی به خارج از کشور برای تامین پروتئین دامی نیز موثر خواهد بود.

این گیاه در تمام نقاط کشورمان با هر شرایط آب و هوایی قابلیت کشت دارد و به خاطر ارزش غذایی بالا از عملکرد بسیار مناسبی برای گنجانده شدن در جیره غذایی دام برخوردار می‌باشد. بدین ترتیب وجود مزایایی بی‌شماری که کشت علوفه یونجه دارد طرح آن می‌تواند از نظر اقتصادی برای تولید کننده نیز با صرفه اقتصادی خوبی همراه باشد.

.

آشنایی با طرح توجیهی کشت یونجه
یونجه از آن دسته محصولاتی است که قابلیت کشت در تمام شرایط آب و هوایی (سردسیر و گرمسیر) را دارد. اما بهترین عملکرد را از خود در آب و هوای گرم نشان می‌دهد. یونجه گیاهی چند ساله است و کشاورز حداقل تا سه سال می‌تواند از زمین مد نظر آن را برداشت کند. حتی اگر به خوبی مراقبت انجام گیرد این زمان را نیز می‌توان طولانی‌تر کرد که از نظر اقتصادی بسیار مقرون به صرفه‌تر خواهد بود. بهترین زمان برای کاشت یونجه دو فصل پاییز و بهار است. خاک مناسب برای کشت یونجه نوع شنی- رسی است که بایستی زهکشی مناسبی داشته باشد.

به دلیل چند ساله بودن این گیاه بایستی خاک آن به صورت عمیق شخم زده شود. معمولا در سال‌های اولیه کشت، یونجه نسبت به مواردی مانند کم آبی، شوری زمین، میزان کود و … حساس می‌باشد از این رو کشاورز بایستی به این موارد توجه نماید.

آینده و سرمایه گذاری بر روی طرح توجیهی کشت یونجه
برای افرادی که قصد ورود به این بخش را دارند توجیه پذیر بودن طرح بسیار حائز اهمیت است چرا که اگر از نظر اقتصادی به صرفه نباشد، ارزش سرمایه گذاری و صرف وقت نخواهد داشت. یکی از دلایلی که طرح کاشت یونجه را توجیه پذیر نموده، برخورداری از بازار مصرف مناسب می‌باشد. این معیار از عوامل تاثیر گذار در تعیین سودآوری است. کشت یونجه دو مصرف کننده عمده دارد، که یکی به عنوان خوراکی مناسب برای احشام و دام است و دیگری نیز برای مصارف دارویی می‌باشد.

بازار مصرف می‌تواند به صورت مستقیم و یا غیر مستقیم صورت بگیرد که در حالت مستقیم با حذف واسطه‌ها، میزان سود آوری آن دو چندان خواهد بود. همچنین اگر این محصول به دست سازمان‌هایی که آن را فرآوری می‌کنند برسد با درآمد قابل توجه‌تری همراه است. با وجود این که کشت یونجه نیز مراقبت و هزینه‌های مخصوص به خود را دارد اما با این حال در کمترین و ضعیف‌ترین حالت تولید کننده هم می‌تواند انتظار خوبی از برداشت این محصول داشته باشد.

هزینه کاشت یونجه در هر هکتار
هزینه کاشت یونجه متاثر از آیتم‌های مختلفی از جمله ظرفیت طرح، آماده سازی بستر کشت، میزان بذر مصرفی، تجهیزات مورد استفاده، روش کاشت و … می‌تواند متغیر باشد. همان طور که می‌دانید تجهیزات و ماشین آلات از بخش‌های جدانشدنی در کشت این محصول به حساب می‌آیند و کشاورز و تولید کننده بایستی هزینه عمده‌ای را صرف تهیه آن‌ها نماید.

اما این هزینه با توجه به نوع سیستم کشت متفاوت خواهد بود، به عنوان مثال در سیستم کشت مدرن مانند گلخانه‌ به ابزار آلات و تجهیزات بیشتری نیاز است از این رو در مقایسه با کشت سنتی (کشت بر روی زمین)، تولید کننده در ابتدا به سرمایه بیشتری نیاز دارد تا بتواند این تجهیزات را خریداری کند. اما با این حال میزان بازدهی و عملکرد آن به تبع بسیار بهتر و بالاتر نیز خواهد بود.

رکورد برداشت یونجه
میزان برداشت کشت یونجه با توجه به نوع کشت پاییزه یا بهاره بودن، نوع چین، کشت در سیستم گلخانه‌ای و یا بر روی زمین فرق می‌کند. اگر شرایط بسیار مناسب باشد در کشت پاییزه در هر هکتار می‌توان نزدیک به 10 تن و در کشت بهاره نیز 15 تن برداشت نمود. تا 5 سال میزان برداشت از این محصول بسیار زیاد است اما از سال 5 به بعد به دلیل دو برابر شدن میزان مصرف آب، چندان از نظر اقتصادی توجیه پذیر نخواهد بود.

همچنین تا 7 چین در سال می‌توان برداشت یونجه داشت و چین اول و آخر به دلیل این که رطوبت زیادی دارد به مصرف دام می‌رسد. هر چه که فاصله چین و بلوغ گیاه بیشتر باشد، میزان برداشت نیز افزایش خواهد یافت. تعیین زمان مناسب برای برداشت، استفاده از ادوات و شرایط برداشت نیز می‌تواند بر روی میزان کمی و کیفی برداشت این محصول تاثیر گذار باشد.

خلاصه گزارش:

فهرست مطالب موجود درطرح توجیهی کشت یونجه 10هکتاری درسال 1401:

برآورد هزینه لازم برای تهیه زمین برای احداث کشت یونجه
برآورد محوطه سازی
برآورد هزینه اجاره مکان برای احداث کشت یونجه
برآورد هزینه خرید و لیست ماشین آلات و تجهیزات
برآورد تاسیسات عمومی و تجهیزات آبیاری قطره ای
برآورد وسایل حمل و نقل

برآورد مواد اولیه تهیه کشت یونجه
برآورد آب ،برق ،سوخت
برآورد هزینه تعمیرات ونگهداری
برآورد حقوق و دستمزد کارگر

برآورد هزینه ثابت
برآورد هزینه های سرمایه ای
برآورد هزینه قبل از بهره برداری
برآورد سرمایه در گردش
برآورد نحوه سرمایه گذاری کل برای احداث کشت یونجه

برآورد هزینه استهلاک پس از اجرای توسعه
برآورد هزینه تولید سالیانه
برآورد قیمت تمام شده
قیمت فروش انار
درصد فروش در نقطه سربه سر
برآورد سود و زیان ویژه
برآورد سرمایه ثابت سرانه
برآورد کل سرمایه گذاری سرانه
برآورد نرخ بازدهی سرمایه
برآورد دوره برگشت سرمایه
برآورد درصد فروش در نقطه سربه سر
برآورد ارزش افزوده خالص و نا خالص و نسبت های آن