طرح توجیهی پرواربندی گوساله 50 رأسی 98 | طرح توجیهی گاوداری گوشتی 50 راسی سال 98

نژاد گوساله مناسب برای پرواربندی:
با ازدیاد جمعیت و نیاز هر چه بیشتر بشر به گوشت و تولید آن، دام‌هایی همانند گاو و گوساله بیشتر مورداستفاده انسان قرار گرفتند؛ و با به‌کارگیری از علم ژنتیک و زیست‌شناسی نژادهایی را پرورش دادند که هر نژاد به یک نوع تولید خاص (شیر و یا گوشت) اختصاص یافت. به‌عنوان‌مثال نژادهای شیری برای تولید شیر بیشتر، نژادهای گوشتی برای تولید گوشت و نژادهای دومنظوره هم برای تولید گوشت و شیر.
با توجه به نقشی که نژاد در سرعت رشد و تولید گوشت دارد، نژادهای گوناگون گاو گوشتی شناسایی و به‌تدریج تحت تأثیر برنامه‌های اصلاح ژنتیک قرار گرفتند؛ و امروزه نژادهای گاو گوشتی زیادی در دنیا وجود دارد که به جهت پرواربندی مورداستفاده قرار می‌گیرند.

در حال حاضر معروف‌ترین و مهم‌ترین این نژادها عبارت‌اند از:
• سمینتال
• شورت هورن گوشتی
• شاروله
• هرفورد
• آبردین انگوس
• گالوی
• لینکلن
• لیموزین
• و …
این نژادها دارای استعداد بالایی در تولید گوشت می‌باشند و این توانایی رادارند که طی مدت کوتاهی به حداکثر رشد موردنظر دست یابند. افزایش وزن روزانه و بازده تبدیل خوراک در افزایش سوددهی دام‌های پرواری نقش اساسی را ایفا می‌کند و این عوامل در نژادهای گوناگون متفاوت است. برخی از نژادها همانند سمینتال به‌طور ذاتی از استعداد بالایی در تولید گوشت برخوردار هستند و با ضریب تبدیل خوراک پایینی که دارند می‌توانند بیشترین سود را عاید دامدار کنند.

ساختمان و تأسیسات پرواربندی:
رسالت اصلی جایگاه پرواربندی محافظت گوساله‌ها از سرما و گرما است. جایگاهی که برای دام‌های پرواربندی در نظر گرفته می‌شود در مقایسه با گاوهای شیری بسیار ساده‌تر و درنتیجه ارزان‌تر هستند و چون نیاز به وجود ساختمان شیردوشی نیست بنابراین ازنظر اقتصادی بسیار به‌صرفه‌تر است.
جایگاه گوساله‌های پرواری بر اساس شرایط اقلیمی، نوع مصالح موجود و… در سراسر دنیا به شکل‌های متفاوتی طراحی و ساخته می‌شود و از هر دو سیستم باز و بسته برای پرواربندی استفاده می‌گردد. نکته‌ای که در پرورش و پرواربندی گوساله از اهمیت بسزایی برخوردار است مسئله تهویه سالن‌های پرواربندی هست به‌خصوص در سیستم‌های بسته، زیرا این عامل به‌عنوان یک فاکتور مدیریتی تأثیرگذار بر روی رشد و افزایش وزن گیری گوساله‌ها به‌حساب می‌آید.

برای پرورش و پرواربندی گوساله‌ها معمولاً از سیستم باز استفاده می‌گردد. به‌طورکلی بخش‌های یک ساختمان پرواربندی از قسمت‌های زیر تشکیل‌شده است:
• اصطبل (محل استراحت)
• بهاربند (محل گردش)
• آخور و آبشخورها
• انبار کنسانتره و علوفه

عوامل مؤثر بر پرواربندی گوساله:
رشد یکی از مهم‌ترین فرایندهایی است که در سلول‌های بدن حیوان رخ می‌دهد و این عامل تحت تأثیر فاکتورهای داخلی و خارجی قرار دارد. از عوامل داخلی می‌توان اشاره‌ای به خصوصیات ژنتیکی و ویژگی اندام‌های داخلی نمود. این عوامل تا جایی به کار خود ادامه می‌دهند تا حیوان به رشد کامل خود برسد. عوامل داخلی به نوع و مقدار تغذیه بستگی ندارند؛ و درواقع فرایند رشد به‌واسطه عوامل داخلی تحت تأثیر غدد درون‌ریزی همانند هیپوفیز، تیروئید، تیموس و… است.

از عوامل خارجی هم می‌توان پارامترهای مدیریتی، تغذیه، نحوه نگهداری و … را نام برد این عوامل برخلاف عوامل داخلی به‌شدت تحت تأثیر مقدار و نوع تغذیه قرار دارند؛ و اگر دامی به هر دلیلی نتواند به‌اندازه کافی تغذیه گردد رشد و اندازه طبیعی آن کامل نخواهد شد.

اما مهم‌ترین عواملی که بر روی وزن و رشد حیوان به‌طور مستقیم اثر می‌گذارد جنس، وزن، نژاد و تغذیه دام است. در پرواربندی دام‌ها را ازنظر جنسیت به چهار دسته گاو نر، گاو اخته شده، تلیسه و گاوهای ماده تقسیم می‌کنند؛ که معمولاً برای پرواربندی از گوساله‌های نر جوان استفاده می‌گردد و به‌کارگیری از گوساله ماده (تلیسه‌ها) و یا دام‌های نر اخته شده ازنظر اقتصادی قابل توجیه نیست زیرا بیشترین رشد این دام‌ها به‌صورت ذخیره چربی است نه عضله. گوساله‌های نر اخته نشده در مقایسه با اخته شده دارای افزایش وزن 10 الی 15 درصدی می‌باشند.

فهرست مطالب موجود در طرح توجیهی پرواربندی گوساله 50 راسی نگارش سال 98:

برآورد زمین یا مکان مناسب برای طرح توجیهی پرواربندی گوساله
برآورد محوطه سازی های لازم
برآورد هزینه ساخت و ساز و یا تعمیر سالن پرواربندی گوساله
برآورد هزینه خرید و لیست ماشین آلات و تجهیزات
برآورد تاسیسات عمومی و تجهیزات (تاسیسات)
برآورد وسایل حمل و نقل

برآورد تجهیزات لازم برای طرح توجیهی پرواربندی گوساله 50 راسی
برآورد آب ،برق ،سوخت مصرفی
برآورد هزینه تعمیرات ونگهداری
برآورد حقوق و دستمزد نیروی انسانی

برآورد هزینه ثابت
برآورد هزینه های سرمایه ای
برآورد هزینه قبل از بهره برداری
برآورد سرمایه در گردش مثل خرید دام تهیه خوراک و…
برآورد نحوه سرمایه گذاری کل طرح توجیهی پرواربندی گوساله 50 راسی
برآورد هزینه استهلاک پس از اجرای توسعه :
برآورد هزینه تولید سالیانه

برآورد قیمت تمام شده
قیمت فروش گوساله ها
درصد فروش در نقطه سربه سر
برآورد سود و زیان ویژه
برآورد سرمایه ثابت سرانه
برآورد کل سرمایه گذاری سرانه پرواربندی گوساله 50 راسی
برآورد نرخ بازدهی سرمایه
برآورد دوره برگشت سرمایه
برآورد درصد فروش در نقطه سربه سر
برآورد ارزش افزوده خالص و نا خالص و نسبت های آن

جدول خلاصه طرح

طرح موجود دارای فایل ورد و پی دی اف می باشد. (pdf – word) ویرایش سال 98